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【高新快讯】高新区(新市区)市场监督管理局开展“两节”“两会”期间食品安全专项整治行动
2020-01-01 11:03  
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为进一步加强元旦、春节“两节”和人大、政协“两会”期间全区食品安全工作,切实保障群众饮食安全,根据“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营单位必须管安全”的要求,高新区(新市区)市场监督管理局从12月30日起在辖区范围内开展为期4个月的食品安全专项整治行动。


本次专项检查行动重点围绕食品的生产、经营、服务三个环节开展。在食品生产环节,重点对生产者的生产资质、原辅料进货查验情况、食品生产条件、生产加工过程控制、出厂检验、标识标签等进行检查;重点深入排查超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、使用不合格原料生产食品、不按安全标准组织生产等食品安全隐患。


在食品经营环节,重点对许可证管理规范、经营制度、从业人员是否具备相应岗位技能及上岗资质、经营场所、进货采购手续等进行检查。重点对销售过程、食品贮存场所、食品运输、食品经营流程中安全生产的落实情况进行整治。


在餐饮服务环节,重点整治承接“年夜饭”、婚庆、大型活动等集体用餐的餐饮单位、农村聚餐、旅游景(区)点餐饮服务单位以及学校食堂及周边餐饮单位、小饭桌、集体用餐配送单位。


高新区(新市区)市场监督管理局党组书记姚刚表示:“此次专项行动主要检查商品进货渠道、保质期、标签标识、餐饮、从业人员健康证、三无商品、台账、索证索票以及商标专用权等情况,并要求食品经营者对临近保质期食品设专区或专柜进行消费提示,对不符合食品安全标准的商品一律下架,严把市场准入关,及时发现和处置安全隐患,严打违法行为,积极回应社会关切,切实保障“两节”“两会”期间市场安全,维护社会和谐稳定。同时结合现场检查,强化对市场主体生产、经营者和广大消费者法规知识和科普常识的宣传教育,进一步提高依法诚信经营的意识和社会公众对食品药品安全的防范能力。”



 

来源:文 区市场监督管理局 周睿

编辑:姬婷婷

审核:于国伟

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